Συμμετοχή στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Σαπωνοποίηση- Εργαστηριακή Παρασκευή Σαπουνιού”

Την Παρασκευή 11 Απριλίου, επισκεφθήκαμε το Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού και παρακολουθήσαμε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Σαπωνοποίηση – Εργαστηριακή Παρασκευή Σαπουνιού».  Εκεί η υπεύθυνη του ΕΚΦΕ Λακωνίας κ. Παλούμπα Ε. μάς παρουσίασε το διπλό όφελος της μετατροπής του χρησιμοποιημένου ελαιόλαδου σε σαπούνι. Με τη μετατροπή αυτή, αφενός συμβάλλουμε στην ανακύκλωσή του ελαιολάδου και στην αποφυγή μόλυνσης του υδροφόρου ορίζοντα και του εδάφους και αφετέρου φτιάχνουμε το δικό μας σαπούνι.

Στη συνέχεια με τις οδηγίες της κας Παλούμπα φτιάξαμε το σαπούνι μας.  Τα παιδιά παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον το πρόγραμμα και συμμετείχαν ενεργά στη διαδικασία της σαπωνοποίησης.

Πολλαπλασιασμός Φυτών

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΩΝ ΦΥΤΩΝ ΜΕ ΜΟΣΧΕΥΜΑΤΑ!!

ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο- Εργαστήριο Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής

Υλικά

  • 600 γρ. κολοκυθάκια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. φέτα
  • 4 αβγά
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 20 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.Απλώνουμε μια πετσέτα σε ένα μπολ και τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον χοντρό τρίφτη. Τα στύβουμε καλά με την πετσέτα για να φύγει όλη η υγρασία.Βάζουμε τα κολοκυθάκια στο μπολ και προσθέτουμε ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι, τη φέτα θρυμματισμένη, τα αβγά, το ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα.Στη συνέχεια, προσθέτουμε αλεύρι και ανακατεύουμε ίσα ίσα να απορροφηθεί στο μείγμα. Αλείφουμε με το βούτυρο ένα πυρίμαχο σκεύος και απλώνουμε το μείγμα στο σκεύος.Ψήνουμε για 40 με 45 λεπτά.

Μπισκοτογλυκό Ψυγείου- Εργαστήριο Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής

Υλικά

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ στη γεύση που προτιμάτε
  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή με λίγα λιπαρά
  • ζαχαρούχο γάλα
  • 1 μαρμελάδα φράουλα ή σιρόπι βύσσινο για επικάλυψη

Εκτέλεση

  • Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια.
  • Ανακατεύουμε γιαούρτι με ζαχαρούχο μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
  • Προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
  • Ρίχνουμε από πάνω το βύσσινο ή την μαρμελάδα φράουλα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Εορτασμός της Τσικνοπέμπτης

Την Τσικνοπέμπτη, στα πλαίσια του εργαστηρίου της Μαγειρικής, τα παιδιά με τους καθηγητές τους έστησαν ψησταριά και έψησαν σουβλάκια (που μας χορήγησε γνωστό κρεοπωλείο της πόλης).  Στη συνέχεια τα παιδιά έφαγαν και  διασκέδασαν με την ψυχή τους  (τηρώντας όλα τα μέτρα και τις αποστάσεις).